自分で収穫した米は、天日干ししたあとは1年間寝かせて食べていたそうで、そのほうが美味しかったと聞かされていた」「在来種の古米」という現代に流通している米とは真逆の米を佐々木はつくろうとしているのだ

発表時間:2024-04-25 21:44:45

自分で収穫した米は、天日干ししたあとは1年間寝かせて食べていたそうで、そのほうが美味しかったと聞かされていた」「在来種の古米」という現代に流通している米とは真逆の米を佐々木はつくろうとしているのだ

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